Ingredient
- 3 pesti (macrou) curatati bine, fara cap!
- Malai
- Ulei
Mod de preparare
- Se taie pestele in bucati de aprox. 3-5 cm
- Bucatile se tavalesc bine prin malai
- Tigaia se pune pe foc pentru a se incinge, dupa se adauga ulei (ca pentru snitele)
- Se adauga bucatile de peste
- Se lasa la prajit pana prind o culoare aiurie
Se servesc si calde si reci.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu