Ingrediente
- 1 linguriţă de scoţişoară
- 6 linguri ulei de măsline extravirgin
- 100g de nuci
- 100g de feta sau urdă
- 250g de ardei copţi, curăţaţi de piele
- 1 căţel de usturoi sau 2 dacă îţi place mult usturoiul
- putina coaja rasă de la 1 lămâie
- jumatate linguriţă fulgi de chilli
Mod de preparare
- Se pun toate ingredientele într-un blender sau se mărunţesc folosind un alt robot de bucătărie.
- Se mixează până când textura devine groasă, consistentă, iar sosul este tartinabil.
- Dacă ţi se pare că sosul este prea lichid, mai adaugă nuci, iar dacă este prea gros, subţiază-l cu zeamă de lămâie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu